Cuba Libre

Cuba Libre é uma bebida feita à base de rum claro e refrigerante de cola, levando também o suco de meio limão.

Atribui-se a invenção desta bebida aos soldados norte-americanos que ajudaram nas guerras da independência cubana (1898). Explica-se, assim, o seu nome. 

A história do coquetel é feita de polemicas e controvérsias, dizem que o coquetel surgiu durante a guerra de libertação da ilha de Cuba, em 1898, a guerra deu-se por um causa de um navio americano que foi destruído em Cuba, que até então era colônia da Espanha, os EUA alegaram que o navio foi sabotado por espanhóis e exigia a independência de Cuba e outros países da região. Enquanto Espanha se negava a conceder a independência cubana, os EUA enviaram tropas do exército para Cuba, para guerrear contra o exército espanhol (sim é isto mesmo, os EUA ajudou Cuba em uma guerra), entre os enviados para Cuba estava o Capitão Russell e seus soldados que além de armas levaram Coca-Cola para a guerra, lá Capitão Russell solicitou uma dose de Rum e misturou com o refrigerante, bebeu com tanta satisfação que os soldados ficaram curiosos e fizeram o mesmo que o Capitão, e brindaram por uma “Cuba Libre”. Tudo muito bom, tudo muito bem, se não fosse um pequeno detalhe, segundo algumas fontes, a Coca-Cola só chegou a Cuba após a guerra, em 1900, e o Capitão Russell voltou para os EUA ainda em 1898, temos aí um espaço de no mínimo 2 anos, mas assim como o Mojito e o Daiquiri, os coquetéis cubanos não tem data exata, existe sempre uma diferença nos dados históricos. O importante é que a combinação de Rum (que durante a revolução cubana, 1950, tornou-se símbolo da luta socialista, pois durante os encontros dos socialistas bebiam-se Rum) e Coca-Cola, abrandava o calor sentido pelos soldados durante a guerra, e no pós-guerra foi muito consumido pelos americanos durante o verões que se seguiram. 50ml Rum Carta Blanca 100ml Coca-Cola Em um copo longo cheio de gelo coloque os ingredientes e decore com uma fatia de limão*.

• Em alguns países é comum colocar rodela de limão dentro do copo.

Em varios lugares do Brasil, costuma-se adicionar o suco do limão ao drink.

Seja qual for a forma de preparo, nós sempre iremos apreciar esse drink.

Abraços Tiago Domingos.

Bebida destinada a adultos.

Beba com moderação.