Ingredientes, destilação e filtração são os três elementos que determinam a qualidade, o preço e o sabor da vodka.
Baseado no tipo e qualidade dos ingredientes, a suavidade é melhor ou pior. Milho, batata, melaço, cevada, centeio e trigo são os ingredientes habitualmente utilizados para a produção da vodka.
O leste europeu é o berço da produção mundial de vodka, a partir de onde são exportadas para outros países. No entanto, a indústria se desenvolveu em outros locais, aonde se produzem vodkas de boa qualidade, tanto puras como aromatizadas.
- Rússia / Ucrânia / Bielorússia
Produzem praticamente todos os tipos de vodka e são reconhecidos como os líderes mundiais na produção. Só as melhores marcas, destiladas a partir do centeio ou do trigo são exportadas..
Foi uma longa espera para os apreciadores da mais famosa marca de uísques, mas, enfim, a marca escocesa Johnnie Walker – pertencente ao conglomerado britânico de marcas de bebidas Diageo – lançou duas novidades: a Gold Label Reserve e a Platinum Label. As novas bebidas, aliás, chegam primeiro às prateleiras brasileiras e só depois rumam aos Estados Unidos e à Europa.
Além do bom momento da economia brasileira e do crescimento do mercado de luxo no país, a Johnnie Walker lançou seus novos rótulos por aqui em razão dos números referentes ao consumo da bebida pelo brasileiro. Em 2011, foram importados para o país 48% a mais da bebida do que 2010, cerca de R$ 259,5 milhões. Os dados são da Skotch Whisky Association).
